Իսրայելի հետ հակամարտության հետևանքով Իրանում զոհերի թիվը գերազանցել է 600-ը
ԵԱԶԲ-ն 2026թ․–ին ՀՀ տնտեսական աճը կանխատեսում է 5.3%, 2027 թ.-ին՝ 5%
Հենրիխ Մխիթարյանը հայտարարել է, որ «Ինտեր»-ը լինելու է իր վերջին թիմը, ֆուտբոլիստը բացառել է վերադարձը Հայաստանի առաջնություն
Ինչ են կրում ոճային կանայք այս ամռանը. մանրամասները՝ ABNews.am կայքում
Նորաձևության ոլորտի տարեկան ներդրումը ԵՄ ՀՆԱ-ում կազմում է 382,85 մլրդ դոլար
Գազայում Իսրայելի հարվածները 70-ից ավելի մարդու կյանք են խլել
Գերմանիան մինչև 2029-ը կբարձրացնի պաշտպանության ծախսերը՝ հասցնելով ՀՆԱ-ի 2-3.5%-ի
Հունգարիան և Սլովակիան կարգելափակեն Ռուսաստանի դեմ ԵՄ պատժամիջոցների 18-րդ փաթեթը
Կատարում ԱՄՆ ռազմաբազայի վրա Իրանի հարձակումից հետո նավթի համաշխարհային գները 5%-ով անկում են ապրել
Արաբական Միացյալ Էմիրությունների օդային տարածքը ներկա պահին փակ է
Թրամփի վարկանիշը նվազել է՝ հասնելով 41%-ի
Սուդանում հիվանդանոցի վրա հարձակման հետևանքով զոհվել է ավելի քան 40 մարդ, ներառյալ երեխաներ. ԱՀԿ
Մոտ 250 ամերիկացի լքել է Իսրայելը ԱՄՆ Պետդեպարտամենտի օգնությամբ
Հանրապետության տարածքում հունիսի 24-28-ը սպասվում է առանց տեղումների եղանակ
Հայաստանի տնտեսության խոցելի կողմերը. ինչն է կանգնած տնտեսական ակտիվության աճի ետևում. մանրամասները՝ ABNews.am կայքում
Rexus Premium Club. վստահելի և որակյալ կապեր` անկաշկանդ մթնոլորտում․ դիտեք ABNews.am կայքում
LikeNet․ հուսալիությունն անուն ունի. դիտեք ABNews.am կայքում
Հայաստանի տնտեսական ակտիվությունն ապրիլին աճել է 5.4%-ով
Թմրանյութեր օգտագործելու համար 10 ոստիկան է ազատվել աշխատանքից․ Հետք
Մեկ շաբաթում գրանցվել է 674 դեպք, որոնցից 286-ը՝ արտակարգ. եղել է 2 փլուզում, 14 ինքնասպանության փորձ և 207 հրդեհ

Գինու հատուկ համի և բույրի գաղտնիքը. «Արենի» գինու գործարան

Մյս 2, 2023 17:07
378

    26 տարվա պատմություն ունեցող «Արենի» գինու գործարանի մառանում պահվում են հայկական գինեգործական ավանդույթներն ու ժառանգությունը։ 

    Գործարանի ստորգետնյա մառանում միախառնված է ալկոհոլի և խոնավության բույրը. այստեղ պահվում և հնեցվում է Վայոց ձորի խաղողից ստացված գինին: Մառանում գինիները հնեցվում են կարասներում, որտեղ ստանում են հատուկ համ և բույր։ Ավանդական գինեգործությանը զուգահեռ, գործարանում զբաղվում են նաև ժամանակակից արտադրությամբ։ Այժմ արդեն միաձուլվում են հինն ու նորը։

    «Արենի» գինու գործարանի և Ակբա բանկի հետ ընկերություն դարձած գործակցությունն արդեն տարիների պատմություն ունի։ Մինչև համավարակը, 2019-ը գործարանի ամենաթեժ տուրիստական տարին էր։ Յուրաքանչյուր օր 250-300 հյուրի ներկայացրել են գինու գործարանը, պատմությունը և կազմակերպել հայկական գինիների համտես։ 

    Գինու գործարանի տնօրենը Տիգրանն Սիմոնյանն է, բայց հիմնադրել են ծնողները։ «Արենի» գինու գործարանն ընտանեկան բիզնես է։

    «Մեր գործարանի ամենահին արտադրանքները պատկանում են 1994 թվականին: 1994-ից սկսած յուրաքանչյուր տարվանից ունենք պահված գինիներ: Կարասները 50-ից 100 տարեկան են, հավաքել ենք Հայաստանի տարբեր շրջաններից: Նրանց հիմնական մասը գետնի տակ է, որտեղ էլ գինիները լցվում են ու հնեցվում. սա հայկական ավանդական տարբերակն է: Ակբա բանկի հետ համագործակցության շնորհիվ ձեռք ենք բերել նորագույն սարքավորումներ ու արտադրում ենք միջազգային չափանիշներին համապատասխան գինի, որը որակապես տարբերվում է մեր նախորդ տարիների արտադրանքից: Մենք Ակբա բանկի հետ սկսել ենք համագործակցել դեռ այն ժամանակից, երբ Ակբայի անունը ՀայԳյուղՓոխբանկ էր: Մեր նոր արտադրամասն էլ համագործակցության վերջին արդյունքն է: Սրանով չենք  սահմանափակվում Ակբա Լիզինգից վերցրել ենք տեխնիկա, համագործակցությունը բազմաոլորտային է»,- նշում է «Արենի» գինու գործարանի տնօրեն Տիգրանն Սիմոնյանը:

    Գործարանի հարևանությամբ նաև կա փոքրիկ սրճարան, որտեղ ձևավորվել է ավանդույթ. աշխարհի տարբեր կողմերից այցելող հյուրերը իրենցից թողնում են ձեռագիր հուշ։

    Մանրամասն՝ տեսանյութում:

    Բանկը վերահսկվում է ՀՀ ԿԲ կողմից: