«Midwest Poultry Services» թռչնաբուծական ընկերությունը սալմոնելայով հնարավոր վարակվածության պատճառով հետ է կանչել ձվի շուրջ 1,6 միլիոն տուփ։ Այս մասին հայտնել է ԱՄՆ Սննդամթերքի և դեղորայքի վերահսկողության վարչությունը (FDA)։
Ընկերությունը հետ է կանչել Տեխասում արտադրված սպիտակ և շագանակագույն կեղևով ձվերի խմբաքանակները, քանի որ դրանք կարող են վարակված լինել Salmonella Enteritidis բակտերիայով։ Արտադրանքը թողարկվել և իրացվել է 2026 թվականի հունիսի 6-ից հուլիսի 3-ն ընկած ժամանակահատվածում՝ Տեխաս, Լուիզիանա, Օկլահոմա, Արկանզաս, Նյու Մեքսիկո և Միսիսիպի նահանգներում։
FDA-ի փոխանցմամբ՝ ընկերությունը դեռևս տեղեկություններ չունի իր արտադրանքով պայմանավորված հիվանդացության դեպքերի մասին։ Այդուհանդերձ, «Midwest Poultry Services»-ը ժամանակավորապես դադարեցրել է Տեխասի իր ֆերմաներում արտադրված ձվերի վաճառքը։
Salmonella Enteritidis-ն այնպիսի միկրոօրգանիզմ է, որը կարող է ապրել ինչպես ձվի կեղևի վրա, այնպես էլ դրա ներսում՝ առաջացնելով սննդային թունավորումներ (տենդ, փորլուծություն, սրտխառնոց, փսխում և որովայնի ցավեր)։ Հազվադեպ դեպքերում վարակումը կարող է հանգեցնել ավելի լուրջ հիվանդությունների՝ զարկերակային վարակների, էնդոկարդիտի և արտրիտի։
Ստորև ներկայացված է հետկանչի գործընթացի հիմնական տվյալների համադրությունը.
Պարամետր / Ուղղություն | Մանրամասներ |
Հետկանչված ծավալ | Մոտ 1,6 միլիոն տուփ ձու |
Վարակի աղբյուր/Բակտերիա | Salmonella Enteritidis |
Իրացման ժամանակահատված | 2026 թ. հունիսի 6 – հուլիսի 3 |
Աշխարհագրություն | Տեխաս, Լուիզիանա, Օկլահոմա, Արկանզաս, Նյու Մեքսիկո, Միսիսիպի |
Ընթացիկ կարգավիճակ | Վաճառքի ժամանակավոր դադարեցում, հիվանդացության դեպքեր չեն արձանագրվել |
Պատճառահետևանքային կապը
Տեխասի ֆերմաներում արտադրված ձվերում Salmonella Enteritidis բակտերիայով հնարավոր վարակվածության ռիսկը պատճառ է դարձել FDA-ի կողմից ահազանգման և «Midwest Poultry Services»-ի կողմից 1,6 միլիոն տուփ ձվի հետկանչի համար։ Իսկ այդ որոշումն ու կանխարգելիչ քայլերը պատճառ են դարձել ընկերության Տեխասի ֆերմաներից արտադրանքի վաճառքի ժամանակավոր դադարեցման համար՝ սպառողների շրջանում թունավորման դեպքերը բացառելու նպատակով։
Գործնական ազդեցությունը
Գործնականում խոշոր խմբաքանակի հետկանչը ֆինանսական ու լոգիստիկ կորուստներ է պատճառում արտադրողին, սակայն նվազեցնում է սննդային թունավորումների ու առողջապահական համակարգի վրա ծանրաբեռնվածությունը։ Սա նաև ստիպում է սննդի արդյունաբերության ընկերություններին խստացնել սանիտարական վերահսկողության ներքին ընթացակարգերը։
