Հայաստանում աշխատողների քանակը և միջին աշխատավարձերը՝ 2024թ.-ի ապրիլի դրությամբ. մանրամասները՝ ABnews.am կայքում
Ինչպես ճիշտ հանգստանալ աշխատանքային շաբաթից առաջ. մանրամասները՝ ABnews.am կայքում
Մյասնիկյան պողոտայում մեկնարկել են գիշերային նորոգման աշխատանքներ. մանրամասները՝ ABnews.am կայքում
Օգոստոս ամսվա ոչ աշխատանքային և տոնական օրերը. մանրամասները՝ ABnews.am կայքում
Ինչպես ճիշտ դասավորել աշխատանքային միջավայրը. մանրամասները՝ ABnews.am կայքում
Մինչև 2031 թվականը Հնդկաստանը կարող է դառնալ աշխարհի երկրորդ խոշորագույն տնտեսությունը
Մայիսյան հեղեղումների հետևանքով վնասվել է 269 բնակարան և անհատական բնակելի տուն
Մոտ 110 հազար վարորդ օգտվել է տուգանքների վճարման 50 տոկոս արտոնությունից. ՀՀ ՆԳՆ
Հայաստանում գործազրկության մակարդակը այս տարվա առաջին եռամսյակում․ մանրամասները՝ ABnews.am կայքում
Օդի ջերմաստիճանն հուլիսի 14-15-ին կնվազի․ մանրամասները՝ ABnews.am կայքում
Բաքվի դատարանը շինծու գործով անցնող Բեգլարյանին 15 տարվա ազատազրկման է դատապարտել
Որքան է եղել պետական պարտքի աճը Հայաստանում 2024թ.-ի մայիսի վերջին․ մանրամասները՝ ABnews.am կայքում
Նուբար Աֆեյանի Flagship Pioneering-ը $3,6 մլրդ ներդրում է ներգրավել
Գեւորգ Կարապետյանի HerculesAI-ը $26 մլն ներդրում է ստացել
Դոլարը և ռուբլին նվազել են, ոսկու գինը՝ աճել. ՀՀ ԿԲ, 12/07/24
Օդի ջերմաստիճանն հուլիսի 14-15-ին աստիճանաբար կնվազի 3-5 աստիճանով
Մոսկվայի պետհամալսարանում հայագիտության բաժին կբացվի
Ներդրումային ոլորտն այսօր 12.07.2024․ մանրամասները՝ ABnews.am կայքում
Evocabank-ը մասնակցել է OPEC Fund Development Forum 2024-ին․ մանրամասները՝ ABnews.am կայքում
Հուլիսի 12-ի կրիպտոարժույթների փոխարժեքները. մանրամասները՝ ABnews.am կայքում

Իսրայելը դարձել է առաջին երկիրը, որը հավանություն է տվել հանրությանը կուլտիվացված տավարի մսի վաճառքին

Հնվ 18, 2024 12:51
139
ADS

Աշխարհում առաջին անգամ Առողջապահության նախարարությունը թույլ է տվել խոշոր եղջերավոր կենդանիների բջիջներից միս աճեցնող իսրայելական Aleph Farms Ltd. ստարտափին իր մշակած միսը վաճառել հանրությանը:

Ինչպես նշում է timesofisrael.com-ը, խոսքը կուլտիվացված տավարի մսի վաճառքի մասին է:

Իսրայելի առողջապահության նախարարությունն ընդգծել է, որ  ամբողջ աշխահում նկատվում է պրոտեինների աճող պահանջ, ինչպես նաև ավելի է կարևորվում ոչ կենդանական ծագման ապրանքների արտադրության անհրաժեշտությունը, ուստի պետք է հավանության տալ այլընտրանքային սննդի աղբյուրներին:

«Այս համատեքստում և որպես այլընտրանքային սպիտակուցի ուսումնասիրման պիլոտային ծրագրի մաս, Առողջապահության նախարարության սննդի ազգային ծառայությունը աշխարհում առաջին անգամ հավանություն է տվել նոր պարենային արտադրանքին, որը ներառում է խոշոր եղջերավոր կենդանու բջջի մշակում», — ասվում է հաղորդագրությունում:

Նախարարության խոսքով՝ այն լայն հանրությանը վաճառելու թույլտվությունը ստացվել է մսի՝  անվտանգության վերաբերյալ լայնածավալ ստուգումներից հետո:

Կենդանական բջիջները ստացվում են, օրինակ, բիոպսիայի միջոցով։ Այնուհետև դրանք տեղադրվում են կենսառեակտորում և սնուցվում սպիտակուցների, ամինաթթուների, հանքանյութերի, շաքարի, աղի և այլ սննդանյութերի խառնուրդով՝ դրանցից «աճեցնելով» միս։ Աշխարհում ավելի քան 100 ընկերություն զբաղվում է նման արտադրանքի մշակմամբ։ Ըստ Grand View Research-ի՝ այս շուկայի ծավալը 2022 թվականին կազմել է 247 միլիոն դոլար։ Ըստ McKinsey-ի կանխատեսումների՝ առաջիկա տարիներին յաս ցուցանիշը կարող է զգալի աճ գրանցել և հասնել 25 միլիարդ դոլարի, սակայն դրա համար ընկերությունները պետք է լուծեն մասշտաբայնացման հարցը՝ զանգվածային արտադրություն սկսելու համար անհրաժեշտ է կառուցել հսկայական կենսառեակտորներ մսի աճեցման համար։

Մեկնաբանություն